Honduras es un país pequeño, pero es el cuarto productor mundial de cafés arábicas.
Como sabéis el cultivo bajo sombra mejora las atributos sensoriales del café. Gaia Coffee Farm cuida de eso y de que todo el sistema esté en equilibrio. Además de café en su finca tiene árboles frutales, de madera y ornamentales. Y muy importante, abejas, de dos especies diferentes que contribuyen a la sostenibilidad económica del proyecto.
Todo es orgánico, de esa forma se potencia la fertilidad del suelo y se evita su contaminación así cómo perjudicar a las colonias de abejas.
Por otro lado, Gaia también desarrolla varios proyectos sociales para los trabajadores y sus familias, como la ayuda para la mejora de infraestructuras, becas, formación agrícola y equipamiento.
Recomendamos comprarlo en grano. También disponible molido para cualquier preparación, si no están en la lista escríbenos o ponlo en el apartado "observaciones del pedido", con mucho gusto nos adaptamos a lo que necesites.