Café en Grano Konga, perfil frutal, Etiopía CETNAN 17,00 € Este es un café muy frutal y muy complejo con un final persistente La estación de Konga procesa el café de pequeños agricultores del municipio de Aricha, conocido por su excelente calidad ya que es una zona de gran altitud. Notas de cata: Fruta intensa, mango, melocotón, almíbar y caramelo, final persistente afrutado, acidez vinosa, cuerpo cremoso.... Añadir al carrito
Café en Grano Jairo Arcila, Cofermentado con Melocotón CCOF 26,00 € Un café, muy, muy afrutado debido a su proceso de fermentación con melocotón y levaduras de vino. Frutal brutal!! Notas de cata: Melocotón, naranja, caramelo y almíbar Proceso: Cofermentado con melocotón y levaduras de vino. Variedad: Castillo. Altitud: 1.450-1.500m Región: Armenia, Quindío Preparación mas recomendada para este café: Filtro y Cold Brew. Añadir al carrito
Café en Grano Gedeb Halo Beriti, Etiopía ( proceso natural) CETN 15,00 € Halo Beriti es la población de Yirgacheffe donde Abyote Ageze y Mebrahtu Aynalem tienen una estación para proceso natural. Perfil sensorial: Afrutado notas a melocotón y naranja, floral con notas a miel y jazmín, acidez melosa, cuerpo sedoso. Variedades: Dega Productor: Boledu es la empresa fundado por Abyote Ageze y Mebrahtu Aynalem con varias... Añadir al carrito
Café en Grano Pink Bourbon de Luz Helena Salazar, Colombia FLYAFCOLH 17,00 € Luz Helena Salazar junto con su marido Jairo Arcila y sus hijos Felipe y Carlos, se han centrado en el cultivo de variedades de alto valor y la mejora constante de sus procesos postcosecha. Todos se benefician del conocimiento y experiencia generados que también comparten con otros productores vecinos. Perfil sensorial: Floral, y afrutado, frambuesa,... Añadir al carrito
