Descafeinado - Chiapas
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CDECHG250
8,50 €
Impuestos incluidos

Desde hace muchos años compramos el café Descafeinado de la región de Chiapas, es un café dulce que preserva bien el sabor del café después del proceso de descafeinización por agua.

Perfil sensorial: Dulce con notas a manzana, base de chocolate, acidez suave.

Variedad: Bourbon, Catimor, Garnica y Typica

Proceso: Descafeinización por agua.

Altitud: 1.100-1.300m

Región: Chiapas, Méjico

Preparación más recomendada para este café: Espresso e Italiana.

Peso
Preparación

Descripción

Origen

Méjico

Tueste

Suave

Variedad

Bourbon, Typica, Mundo Novo

Nota de cata

DULCE CON NOTAS A NARANJA, BASE DE CARAMELO, ACIDEZ SUAVE.

Impacto Social y Sostenibilidad

CULTIVO ECOLÓGICO Y A LA SOMBRA. AMBAS TÉCNICAS FAVORECE LA RETENCIÓN DE CARBONO, LA FERTILIDAD DEL SUELO Y LA BIODIVERSIDAD

Para Tu Salud

PROCESO DE DESCAFEINADO POR AGUA, SIN USAR SISOLVENTES QUÍMICOS

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