Sebastian Gomez es un joven caficultor que junto con su mujer lleva la finca que perteneció a sus padres, La Divisa, de 13 hectáreas a 1.700m de altitud donde se cultiva café desde 1995.
Sebastián se involucró con mayor intensidad en 2014 cuando vio la tendencia del Café de Especialidad en varios países y decidió dedicarse al cultivo de cafés de especialidad. Entonces plantó Gesha y Bourbon Rosa. Sabía que tenía que ser paciente hasta ver el resultado de este esfuerzo, hizo falta esperar varios años hasta conseguir los resultados. Tiene claro que antes lo importante era la cantidad, el volumen pero ahora el enfoque de muchos productores es la Calidad.
Colabora con Cofinet que le facilita la asistencia técnica y otras formas de apoyo.
Dedica su tiempo al café, a su mujer, su hijo y a hacer skating!.