Bryan Smith, Gesha, Lavado , Colombia
Perfil: Floral, jazmín y mandarina, almíbar, vainilla, fondo de cilantro, acidez jugosa, cuerpo sedoso.
Bryan Smith es un joven caficultor que trabaja con las mejores variedades como este Gesha en su finca Satus
Variedad: Gesha, variedad descubierta en Etiopía en 1931 que se empezó a cultivar en América en 1963.
Proceso: Lavado.
Altitud: 1.800-1.850m
Región: Pitalito, Huila.
Preparación mas recomendada para este café: Filtro y Prensa Francesa.
Como es una variedad cara la presentamos en bolsas de 200g