Especialidad

Café de Especialidad Etiopía Gebena GR1

Café fino, suave, pero de sabor prolongado.

Un café recogido estrictamente a mano en las cooperativas del Sureste de Etiopía.

Café de tueste reciente, en lotes pequeños, tueste suave-medio.

Disponible en molido para cafetera de rosca (italiana) o cafetera de filtro y en grano. Bolsas de 250g.

Bolsas que optimizan la conservación de aromas, con abrefácil, cierre zip y válvula unidireccional.

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Origen

Café de Etiopía

Etiopía

Sabor

Sabor Medio / Suave

Medio / Suave

Tipo

Tipo de café

Arábica, Heirloom Lavado

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Descripción

TAZA:

  • Café fino, suave , pero de sabor prolongado.
  • Aromático.
  • Acidez Brillante.
  • Retrogusto marcado.
  • Taza redonda, uniforme.
  • Afrutado

CARACTERÍSTICAS:

  • Especie: Arábica; Variedad: Heirloom.
  • Altitud: 2.300m
  • Origen: Etiopía, cooperativas del Sureste.
  • Recogida: estrictamente a mano.
  • Proceso: Lavado.
  • Criba 14/16.

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