Especialidad

Café de Especialidad Sumatra Coop. Mujeres Ketiara

Café con sabor intenso, meloso , de cuerpo marcado.

Producido por la Cooperativa de Mujeres Ketiara. Fue fundada por una mujer. No sólo comercian con café, sino que promueve el valor y la pasión para celebrar la incorporación de las mujeres en el negocio del café.

Altitud: 1200-1.500m

Café de tueste reciente, en lotes pequeños, tueste suave-medio.

Disponible en molido para cafetera de rosca (italiana) o cafetera de filtro y en grano. Bolsas de 250g, 500g y 1Kg.

Bolsas que optimizan la conservación de aromas, con abrefácil, cierre zip y válvula unidireccional.

                                                              PVP 250 gr: 7,95 €

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Tipo

Tipo de café

Arábica, Mandheling

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Descripción

TAZA:

  • Sabor muy intenso.
  • Meloso.
  • Cuerpo marcado
  • Acidez media.
  • Retrogusto herbal.

CARACTERÍSTICAS:

  • Especie: Arábica; Variedades: Bourbon, Typica, Caturra, Catimor.
  • Café ecológico ,cultivado a la sombra en ecosistema forestal.
  • Altitud: 1.200-1.500m
  • Origen: Sumatra, Indonesia
  • Productor: Cooperativa Ketiara.
  • Proceso: giling basah” es típico de Indonesia.

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