Descripción
Abiyot Ageze y Mebrahtu Aynalem crearon la empresa Boledu para trabajar estrechamente con los productores y obtener la mejor calidad posible sus cafés gracias al empleo de las mejores prácticas. Además de la estación de Aricha tienen otras 2 estaciones en Yirgacheffe y otra en Guji.
Su actividad es además exportar café y participar en las competiciones que reunen los mejores cafés como la Excellence Cup de Etiopía.
Os animamos a que veaís este vídeo de una de sus estaciones en Yirgacheffe
En el caso del café de Aricha el proceso es natural, frutos secados sobre camas africanas entre 14 y 21 días.
Sostenibilidad: Cultivo ecológico y a la sombra. Ambas técnicas favorece la retención de carbono, la fertilidad del suelo y la biodiversidad.
Café ecológico 
Recomendamos comprarlo en grano. También disponible molido para cualquier preparación, si no están en la lista escríbenos o ponlo en Observaciones del pedido, con mucho gusto nos adaptamos a lo que necesites.
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