Asotbilbao, Planadas, Colombia

Colombia está entre los países que producen los mejores cafés del mundo.

Región: Municipio de Planadas en la Región de Tolima.

Productor: Asotbilbao es una asociación promovida por jóvenes técnicos agrícolas comprometidos con el desarrollo de su región que se han unido con agricultores de Planadas para obtener excelentes cafés y así mejorar sus condiciones de vida.

Proceso: Lavado.

Descripción sensorial: sabor intenso a tostado, caramelo y cacao . Cuerpo denso, acidez  baja.

Variedad: Caturra.

Altitud: 1.700m.

Tueste: Intenso para estándares de Cafés de Especialidad.

Preparaciones recomendadas: Espresso e Italiana para café con leche.

Café de tueste reciente, en lotes pequeños.

Recomendamos comprarlo en grano. También disponible molido para cualquier preparación, si no están en la lista escríbenos o ponlo en Observaciones del pedido, con mucho gusto nos adaptamos a lo que necesites.

Precio: 5,50€

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Desde 5,22 / mes

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Origen

Café de Colombia

Colombia

Tueste

Sabor Fuerte

Fuerte

Variedad

Tipo de café

Caturra

Nota de cata

Tostado, caramelo, cacao . Cuerpo denso, acidez baja.

Impacto social y sostenibilidad

Asociación de técnicos y agricultores que buscan mejorar la situación económica y calidad de vida de Planadas.

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(1 valoración de cliente)

Descripción

Tolima ha sufrido mucho por la guerra de las FARC pero una de las mejores zonas cafeteras de Colombia. El desarrollo del Café de Especialidad es una fuente de esperanza y estabilidad para sus habitantes.

Asotbilbao es una Asociación de 11 técnicos y 43 productores agrícolas que buscan mejorar la situación económica y calidad de vida de Planadas. Promovida por jóvenes graduados conscientes de las dificultades del campo colombiano apostaron por el trabajo en equipo

El cultivo principal en el cual se basa la economía de su región, es el café, por eso la organización esta focalizada en este cultivo sin dejar de lado en ningún momento otros cultivos como lulo, aguacate, frijol, granadilla etc. además de la parte pecuaria.

1 valoración en Asotbilbao, Planadas, Colombia

  1. Jose frade (propietario verificado)

    Es una pena no poder poner fotos, le doy 5 estrellas porqué no hay más, es imprescindible me a encantado tanto a mi como a todos los que lo probaron,,,,, repetire seguro!!!! Aaaaa si alguien esta interesado y tiene dudas recomendable 100 x100

    • Joaquín Ilzarbe

      Muchas gracias Jose, nos alegramos mucho de que te haya gustado, ese es nuestro objetivo que os encante el café. Si alguna vez tienes ocasión ven a vernos a nuestro local en Soto Lezkairu.

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