Descripción
Café descafeinado de Especialidad ecológico de Méjico, Chiapas.
Café Descafeinado Santa Fé. Cápsulas compostables
Café descafeinado de Especialidad ecológico de Chiapas, Méjico.
Es un café que hemos tenido en grano desde 2019 y que ha encantado a todos los clientes. Es agradable , dulce sin restos de cafeína pero todo el sabor de un gran café.
Los descafeinados de Méjico y los que los son por agua, proceso Mountain Water como este, destacan por encima del resto, esto explica en parte su éxito. En este proceso de descafeinización no se usan disolventes químicos.
Viene de la ciudad de Motozintla, en la región de Chiapas, una de las de mayor altitud de Méjico y fronteriza con con Guatemala.
El productor es la Finca Santa Fé.
Proceso: Lavado y Descafeinado con agua, Mountain Water.
Descripción sensorial: de acidez y cuerpo ligeros, sobretodo dulce. Notas a frutos secos.
Variedades: Catimor , Caturra rojo , Sarchimor , Costa Rica.
Altitud: 1.200-1.320m
CAFÉ ECOLÓGICO 
En cápsulas compostables-biodegradables herméticas: protegen el medio ambiente y el sabor del gran café que llevan dentro. Cápsulas compatibles con máquinas Nespresso* ® * Marca comercial no relacionada con Afortunato.
Café ecológicoDesde 3,70€ / mes
Origen
Méjico
Tueste
Medio
Variedad
Catimor , Caturra rojo , Sarchimor , Costa Rica
Nota de cata
De acidez y cuerpo ligeros, sobretodo dulce. Notas a frutos secos.
Impacto social y sostenibilidad
Cultivo ecológico y a la sombra.
Para tu salud
Descafeinado por agua, sin disolventes químicos.
Disfruta de un 5% de descuento con tu pedido mensual o bimensual. Más info
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