Descafeinado - Chiapas
Desde hace muchos años compramos el café Descafeinado de la región de Chiapas, es un café dulce que preserva bien el sabor del café después del proceso de descafeinización por agua.
Perfil sensorial: Dulce con notas a manzana, base de chocolate, acidez suave.
Variedad: Bourbon, Catimor, Garnica y Typica
Proceso: Descafeinización por agua.
Altitud: 1.100-1.300m
Región: Chiapas, Méjico
Preparación más recomendada para este café: Espresso e Italiana.
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